1. Phong cách sống

"Hội ghét hành" sẽ tiếc hùi hụi  khi biết những điều này

Hành lá không chỉ giúp món ăn thêm đẹp mắt, gia tăng hương vị mà nó còn có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ

1. Ngăn ngừa bệnh về tim mạch Chất chống oxy hoá được tìm thấy trong hành lá có tác dụng ngăn ngừa tổn thương DNA và mô tế bào bằng cách ức chế hoạt động của gốc tự do Vitamin C từ loại gia vị này cũng giúp điều chỉnh cholesterol và huyết áp của cơ thể Các hợp chất lưu huỳnh trong hành lá cũng góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch

2. Cải thiện sức khỏe đôi mắt Trong hành lá có chứa carotenoids như lutein, zeaxanthin và vitamin A có tác dụng bảo vệ mắt Những dưỡng chất từ hành lá còn có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa chứng thoái hóa điểm vàng

3. Giảm các vấn đề tiêu hóa Dùng các món ăn có hành lá cũng giúp cung cấp một lượng chất xơ cho cơ thể Chúng cũng có tác dụng làm giảm các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy hay một số vấn đề về dạ dày

4. Giảm nguy cơ mắc ung thư Hành lá rất giàu hợp chất có chứa lưu huỳnh mạnh là allyl sulphide giúp giảm nguy cơ phát triển của ung thư đại tràng Bạn có thể thêm chúng vào các món ăn hàng ngày để tăng cường các hợp chất giúp làm giảm nguy cơ mắc ung thư

Từ khóa: phong cách sống

Khi đi ăn phở mình lúc nào cũng kêu chủ quán cho nhiều hành, rất thích ăn hành cọng nữa.

Thơm, giòn và rất tốt cho sức khỏe, phần lớn rau thơm đều có lợi nếu sạch sẽ, không nhiễm khuẩn.

Trả lời

Khi đi ăn phở mình lúc nào cũng kêu chủ quán cho nhiều hành, rất thích ăn hành cọng nữa.

Thơm, giòn và rất tốt cho sức khỏe, phần lớn rau thơm đều có lợi nếu sạch sẽ, không nhiễm khuẩn.

Mình không thích ăn hành nhưng mà lại thích mùi hành ngò khi nêm thức ăn :">

Mình có mấy đứa bạn tuyệt nhiên không ăn một cọng hành nào, một cọng cũng không. Mọi bát phở, bún, miến, cháo,... của nó đều phải bỏ hành hết, nhỡ mà quên nó sẽ giãy nảy lên với quán ăn hoặc ngồi tỉ mẩn vớt từng cọng hành ra cho bằng hết thì thôi. =)) Mấy đứa đó cũng vẫn biết ăn hành tốt thì tốt đó, nhưng chúng nó vẫn không thể ăn được vì kêu là có mùi.

Mình không ghét hành lá nhưng phải công nhận là có người bạn của mình cuồng hành lá đến mức mỗi khi ăn là phải ăn như thế này mới chịu:


Hi vọng sau này sẽ ăn được hành nhưng bây giờ mình vẫn thuộc team "Anti Hành" :)