Sữa tươi bột là gì?

Nay mới đc nghe 1 khái niệm là lạ: "Sữa tươi bột". Sữa tươi mà có dạng bột sao? Trong khi sữa tươi được định nghĩa là sữa thô từ động vật chưa qua chế biến. Vậy thì thành bột rồi vẫn gọi là tươi?

Đây có phải là chiêu trò của bán hàng online, cố tình tạo ra khái niệm đó để bán hàng không nhỉ? Hay thực sự có thể gọi là sữa tươi bột? Instant milk powder (như trên bao bì) có thể dịch là sữa tươi bột?

https://cdn.noron.vn/2021/11/13/28542114441145-1636817222.jpg

(Meme: Internet)

Từ khóa: sữa, sữa tươi, sữa tươi bột, Ẩm thực

Sản phẩm này làm từ sữa tươi và ở dạng bột. Cái này chính là sữa nước, tách nước đi còn lại bột sữa. Nó chỉ đơn thuần là bột sữa, chứ không được trộn thêm vitamin khoáng chất theo tỷ lệ công thức nào nên không gọi là sữa bột công thức. Nó có thể là bột sữa nguyên kem, hoặc là bột sữa tách béo, hoặc không béo.

Ưu điểm của dạng sản phẩm này là dễ bảo quản, không lo bị hỏng bị chua hay vón cục. Hạn sử dụng của sản phẩm cũng dài hơn. Giá thành của sản phẩm này cũng rẻ hơn so với sữa bột công thức

Trả lời

Sản phẩm này làm từ sữa tươi và ở dạng bột. Cái này chính là sữa nước, tách nước đi còn lại bột sữa. Nó chỉ đơn thuần là bột sữa, chứ không được trộn thêm vitamin khoáng chất theo tỷ lệ công thức nào nên không gọi là sữa bột công thức. Nó có thể là bột sữa nguyên kem, hoặc là bột sữa tách béo, hoặc không béo.

Ưu điểm của dạng sản phẩm này là dễ bảo quản, không lo bị hỏng bị chua hay vón cục. Hạn sử dụng của sản phẩm cũng dài hơn. Giá thành của sản phẩm này cũng rẻ hơn so với sữa bột công thức