Tại sao cho thìa inox vào nồi cháo có thể giúp giảm khê nồi cháo?
khoa học
Vì Kim loại sẽ hút bớt nhiệt bạn lỡ để nhiệt/ lửa cao quá. Mình đoán vậy thôi nhé!
Còn có một mẹo khác là đặt thìa sứ (phải-là-thìa-sứ-nhé) giúp cháo mềm và nhừ nhanh hơn. Cách này thì mình chưa lý giải được vì sao.^^
Nội dung liên quan
Nội dung sắp xếp theo thời gian
An
Vì Kim loại sẽ hút bớt nhiệt bạn lỡ để nhiệt/ lửa cao quá. Mình đoán vậy thôi nhé!
Còn có một mẹo khác là đặt thìa sứ (phải-là-thìa-sứ-nhé) giúp cháo mềm và nhừ nhanh hơn. Cách này thì mình chưa lý giải được vì sao.^^
Trần Việt
giảm khê như nào nhỉ. giảm khê sau khi đã khê rồi là tránh bị khê. Khê là do cháo dưới đáy nồi bị cháy bỏ thìa inox ko giải quyết được vấn đề này. Chỉ có giảm nhỏ lửa và khuấy liên tục thôi