Vì sao phải bón phân cho cây trồng?

Điều này đã được cổ nhân đúc kết từ lâu qua các câu tục ngữ như “Người đẹp vì lụa, lúa tốt vì phân”, “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”, “Ruộng không phân làm bần nhà nông”… Thực tế đã chứng minh điều đó, vì nói chung trong đất thường thiếu những chất dinh dưỡng cho cây. Qua mỗi vụ trồng, chất dinh dưỡng càng cạn kiệt, cần bổ sung. Bón phân chính là để năng suất cao và ổn định. Ví dụ: đất bạc màu Hà Bắc, nếu không bón phân năng suất lúa CR203 chỉ đạt khoảng 1-1,2 tấn/ha, nhưng nếu bón phân cân đối, đầy đủ, năng suất có thể đạt trên 4 tấn/ha là chuyện bình thường. Trên đất phù sa sông Hồng, nếu không bón phân năng suất ngô TSB-49 chỉ đạt 1,2-1,5 tấn/ha là cùng, nhưng bón đủ, bón đúng các loại phân hữu cơ và loại phân khoáng, năng suất có thể đạt trên 3 tấn/ha