[Video] Hướng dẫn chi tiết cách nấu sữa bắp ngon dễ làm tại nhà
Mùi thơm, vị béo ngậy của những ly sữa bắp thơm ngon luôn hấp dẫn trong mắt mọi người. Làm sữa bắp hay còn gọi là sữa ngô tại nhà không hề khó, cùng vào bếp với Điện máy XANH làm sữa bắp cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Thời gian dự tính thực hiện món sữa bắp ngon tại nhà:
- Chuẩn bị: 15 phút.
- Chế biến: 30 phút.
Nguyên liệu bên dưới có thể làm được 4 - 5 ly sữa bắp.
Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị làm sữa bắp:
- 2 trái bắp Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
- 220 ml sữa tươi không đường
- 1/3 chén sữa đặc có đường
- Dụng cụ thực hiện:
Cách làm sữa bắp
Bước 1:
- Bắp Mỹ chọn trái to, còn tươi.
- Bóc sạch vỏ, giữ lại phần lá trong của trái bắp, rửa sạch và bó lá như hình 2.
- Luộc bắp và lá với 1 lít nước cho đến khi bắp mềm (khoảng 20 phút).
- Lấy bắp ra, để nguội, dùng dao tách hạt bắp ra khỏi cùi.
Bước 2:
- Cho hạt bắp và nước luộc bắp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Lọc bỏ phần bã bắp đi, chỉ lấy phần nước cốt (đây chính là sữa bắp).
- Nấu sữa bắp ở lửa nhỏ, khuấy đều tay tránh sữa bị cháy.
- Khi sữa bắp sôi, cho sữa đặc và sữa tươi vào khuấy đều, khi nào nồi sữa bắp sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô uống lạnh rất ngon và thơm, mời gia đình cùng thưởng thức nào!
