<p>Trong rau có hàm lượng nitrit rất nhỏ, nhưng khi được muối chua thì hàm lượng nitrit sẽ tăng cao trong một vài ngày đầu do VSV chuyển hóa Nitrat trong rau thành nitrit. Khi ăn dưa cà muối, Axit( H+) trong dạ dày sẽ tạo điều kiện cho các nitrit tác động với các amin từ các thực phẩm khác như cá, thịt, ... để tạo thành hợp chất nitrosamine ( hợp chất có thể gây ung thư trên động vật thí nghiệm).</p><p>Ngta khuyến cáo ko nên ăn dưa cà khi còn cay hoặc đã khú vì hàm lượng nitrit sẽ giảm dần và mất hẳn khi dưa đã được muối chua vàng và tăng cao trở lại khi dưa bị khú. Trong nguyên liệu dưa cà còn có thể sẽ có dư lượng thuốc trừ sâu nitrate hay các kim loại nặng,...</p><p>Nên các bạn nào hay ăn thì giảm dần đi nhé</p>

Heartless

<p>Trong rau có hàm lượng nitrit rất nhỏ, nhưng khi được muối chua thì hàm lượng nitrit sẽ tăng cao trong một vài ngày đầu do VSV chuyển hóa Nitrat trong rau thành nitrit. Khi...</p>

Là nơi dành cho bạn để chia sẻ, bày tỏ, trao đổi về những điều thú vị, văn hoá, quan điểm, thói quen hay mẹo để sống khoẻ, sống chất.

Phong cách sống

Trao đổi, chia sẻ những kiến thức về văn hóa ẩm thực thế giới, Việt Nam và cách làm những món ăn ngon mỗi ngày.

Ẩm thực

Tại sao ăn dưa cà muối lại có thể gây ung thư?

<!- New HTML Content 2 - From App -><div class="parse-text content-editable text">Đơn vị năm ánh sáng đc nhắc đến khá lâu. Vào khoảng nửa đầu thế kỷ 18, khi các nhà khoa học có thể đo đc các khoảng cách xa hơn trong vũ trụ. Trước khi dùng đơn vị năm ánh sáng, các nhà khoa học thường dùng Đơn vị thiên văn (AU, bán kính quỹ đạo Trái Đất, hay khoảng cách từ TĐ đến Mặt Trời) là đơn vị đo khoảng cách lớn nhất. Vào thời điểm đó, vận tốc ánh sáng vẫn chưa đc xác định chính xác, nên năm ánh sáng chỉ đc dùng để ng đọc dễ hình dung (ánh sáng mất khoảng hơn 10 năm để từ ngôi sao đó đến Trái Đất, trực quan hơn là khoảng cách 660.000 AU). Nhưng vì vận tốc ánh sáng chưa đc xác định chính xác nên đơn vị AU vẫn thông dụng hơn.<div>Hiện nay, ng ta vẫn ít dùng đơn vị năm ánh ánh sáng mà thước dùng đơn vị parsec hơn. Nhưng vì sự dễ hình dung ở trên mà trong đại chúng, thường gặp nhất vẫn là đơn vị năm ánh sáng.</div></div><!––>

Sau đây chỉ là ý kiến cá nhân.

<div class="text">Đơn vị năm ánh sáng đc nhắc đến khá lâu. Vào khoảng nửa đầu thế kỷ 18, khi các nhà khoa học có thể đo đc các khoảng cách xa hơn trong vũ trụ. Trước khi dùng đơn vị năm ánh...</div>

Tìm hiểu kiến thức nhằm giải thích các sự vật, sự việc, hiện tượng, nguyên lý, quy tắc của tự nhiên, vũ trụ, con người.

Khoa học

Người ta bắt đầu sử dụng đơn vị "năm ánh sáng" từ bao giờ?

<div class="content-editable"><div class="parse-text content-editable text" data-type="paragraph_node" data-align=""><p class="">"Hãy cho tôi một điểm tựa, tôi sẽ nhất bổng Trái Đất lên!" -Archimedes</p></div><div class="parse-text content-editable text" data-type="paragraph_node" data-align=""><p class="">Liệu với điều kiện như thế ông có nhấc được Trái Đất lên ko?</p></div></div>

<div><div class="text" data-type="paragraph_node" data-align=""><p class="">"Hãy cho tôi một điểm tựa, tôi sẽ nhất bổng Trái Đất lên!" -Archimedes</p></div><div class="text" data-type="paragraph_node" data-align=""><p class="">Liệu với điều kiện như thế ông có nhấc được Trái Đất lên ko?</p></div></div>

Với một đòn bẩy dài và một điểm tựa, liệu có thể nhấc nổi Trái Đất ko?

<p>Advertising: Quảng cáo là phương tiện truyền thông truyền đạt thông điệp và sp đến ng tiêu dùng, mtieu là bán được hàng</p><p>Public Relations (quan hệ công chúng): là công cụ truyền thông giúp  cho doanh nghiệp truyền đạt thông điệp họ muốn tới đối tượng mục tiêu (target audience). Xd các mqh của họ với stakeholder gián tiếp giúp họ bán hàng.</p><p>Đơn giản có thể hiểu là Ads là nói về mình còn PR là bên thứ 3 nói về mình :3</p>

<p>Advertising: Quảng cáo là phương tiện truyền thông truyền đạt thông điệp và sp đến ng tiêu dùng, mtieu là bán được hàng</p><p>Public Relations (quan hệ công chúng): là công cụ truyền...</p>

<div class="content-editable"></div>

Thảo luận kiến thức tiếp thị và môi trường làm việc ngành marketing, marketing truyền thống, digital marketing, marketing online.

Marketing

Trao đổi những ứng dụng công nghệ thông tin để sáng tạo, thiết kế trong lĩnh vực truyền thông, giải trí, giáo dục và nhiều lĩnh vực khác của cuộc sống.

Nelly Melly

Nelly Melly

Tại sao ăn dưa cà muối lại có thể gây ung thư?

Người ta bắt đầu sử dụng đơn vị "năm ánh sáng" từ bao giờ?

Với một đòn bẩy dài và một điểm tựa, liệu có thể nhấc nổi Trái Đất ko?

Góc hỏi ngu: Phân biệt giữa quảng cáo và PR?