Tại sao Tây lại gọi người Trung Quốc là "ching chong"?

Từ này dân Tây gọi người Trung theo nghĩa khá phân biệt chủng tộc thì phải. Cơ mà từ này có nghĩa gì trong tiếng Trung không? Cách gọi này xuất phát từ đâu vậy?