Vì sao người Nhật Bản thường ngồi bệt xuống sàn để ăn?

  1. Văn hóa

Xem trên phim hay đi nhà hàng Nhật đều thường thấy người ta ngồi đất chứ không dùng ghế? Đây là nét văn hoá lâu đời hay nó còn có lý do gì nữa không nhỉ?

Từ khóa: 

nhật bản

,

văn hoá

,

văn hóa

Người Nhật được biết đến với tuổi thọ cao và sức khỏe cực tốt, khiến họ trở thành một quốc gia kiểu mẫu giữ gìn sức khoẻ để nhiều nước trên thế giới noi theo về lối sống toàn diện và thói quen lành mạnh. Một trong những khía cạnh quan trọng của lối sống Nhật Bản là ngồi trên sàn nhà trong bữa ăn hay mạn đàm trà đạo.
Người Nhật từ lâu đã nắm vững nghệ thuật tư thế ngồi đúng và thực hành nó trong cuộc sống hàng ngày của họ. Cách ngồi trên sàn của người Nhật được gọi là "seiza", có nghĩa đen là "ngồi đúng". Tư thế ngồi "Seiza" cũng tượng trưng cho giá trị của sự lưu ý, tôn trọng và tận tâm. Ngồi ở tư thế seiza trên tấm thảm tatami hoặc thảm rơm thường được thấy là bắt buộc trong các cuộc tụ họp xã hội và trang trọng khác nhau ở Nhật Bản, có thể là một buổi lễ trà, nghi lễ tôn giáo, biểu diễn văn hóa hoặc thăm viếng bình thường. Trên thực tế, người Nhật thường ngồi tham thiền một mình trong tư thế ngồi seiza trên thảm tatami rất lâu, trong phòng.https://cdn.noron.vn/2022/08/31/3199618380927-1661893700.jpgNgồi trên sàn trong tư thế seiza là phổ biến trong các nghi lễ và tụ họp truyền thống của Nhật Bản. Nó cũng là một cách hiệu quả để giảm đau ở lưng, cổ và cải thiện sự liên kết của cột sống. Họ xem tư thế ngồi ăn, uống đó là bài tập cho đầu gối, mắt cá chân và cũng là tư thế giúp cải thiện tiêu hóa, lưu lượng giao thông máu và sự tỉnh táo.https://cdn.noron.vn/2022/08/31/25088114424528-1661893730.jpg
Trả lời
Người Nhật được biết đến với tuổi thọ cao và sức khỏe cực tốt, khiến họ trở thành một quốc gia kiểu mẫu giữ gìn sức khoẻ để nhiều nước trên thế giới noi theo về lối sống toàn diện và thói quen lành mạnh. Một trong những khía cạnh quan trọng của lối sống Nhật Bản là ngồi trên sàn nhà trong bữa ăn hay mạn đàm trà đạo.
Người Nhật từ lâu đã nắm vững nghệ thuật tư thế ngồi đúng và thực hành nó trong cuộc sống hàng ngày của họ. Cách ngồi trên sàn của người Nhật được gọi là "seiza", có nghĩa đen là "ngồi đúng". Tư thế ngồi "Seiza" cũng tượng trưng cho giá trị của sự lưu ý, tôn trọng và tận tâm. Ngồi ở tư thế seiza trên tấm thảm tatami hoặc thảm rơm thường được thấy là bắt buộc trong các cuộc tụ họp xã hội và trang trọng khác nhau ở Nhật Bản, có thể là một buổi lễ trà, nghi lễ tôn giáo, biểu diễn văn hóa hoặc thăm viếng bình thường. Trên thực tế, người Nhật thường ngồi tham thiền một mình trong tư thế ngồi seiza trên thảm tatami rất lâu, trong phòng.https://cdn.noron.vn/2022/08/31/3199618380927-1661893700.jpgNgồi trên sàn trong tư thế seiza là phổ biến trong các nghi lễ và tụ họp truyền thống của Nhật Bản. Nó cũng là một cách hiệu quả để giảm đau ở lưng, cổ và cải thiện sự liên kết của cột sống. Họ xem tư thế ngồi ăn, uống đó là bài tập cho đầu gối, mắt cá chân và cũng là tư thế giúp cải thiện tiêu hóa, lưu lượng giao thông máu và sự tỉnh táo.https://cdn.noron.vn/2022/08/31/25088114424528-1661893730.jpg
Thay vì dùng ghế, người Nhật thường có thói quen ngồi bệt xuống sàn khi ăn cơm. Tư thế này có phần xa lạ và khó khăn đối với người phương Tây. Thế nhưng, thói quen này lại có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1. Cải thiện tiêu hóa

Tư thế ngồi để gót chân chạm hông làm tăng lưu lượng máu đến dạ dày, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng. Nhờ đó, cơ thể cũng sẽ hấp thu được tối đa dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.

Mỗi khi cúi người để gắp thức ăn rồi trở về tư thế lưng thẳng, các cơ bụng cũng tăng cường hoạt động. Điều này có lợi trong việc giảm được các chứng chướng bụng, đầy hơi.

2. Cải thiện chất lượng xương khớp

Khi bạn ngồi trên ghế trong một thời gian dài, hông của bạn sẽ bị cứng. Thế nhưng, ngồi trên sàn cho phép bạn duỗi hông và mắt cá chân, giúp các khớp linh hoạt hơn.

Một số tư thế ngồi như quỳ gối và ngồi xổm, giúp cơ hoạt động ngay cả khi đang nghỉ ngơi, vì tư thế ngồi đó khuyến khích vận động các cơ nghỉ ngay cả khi bạn ngồi trên ghế.

3. Hoạt động linh hoạt

Khi ngồi ghế ăn cơm, chúng ta sẽ duy trì một tư thế lưng thẳng khá lâu. Điều này có thể gây ra đau lưng, đau cột sống hoặc làm đĩa đệm bị căng.

Trái lại, với tư thế ngồi trên sàn, phần đầu gối sẽ được kéo căng, không bị chùng xuống, khiến chúng ta thoải mái hơn. Ở tư thế này, bạn ngồi cao hơn, cơ thể không bị chùng xuống và giúp lưng, vai khỏe hơn.

4. Cải thiện tư thế

Một chiếc ghế không thoải mái sẽ làm ảnh hưởng đến sống lưng của bạn. Cơ thể bạn sẽ phải chịu áp lực theo chiếc ghế và không thể tự do làm chủ cơ thể mình.

Do đó, hãy chọn tư thế khiến bạn cảm thấy được làm chủ và thoải mái nhất ví dụ như tư thế ngồi trên sàn. Lưu ý, tránh thả lỏng người và cố gắng thẳng lưng nhiều nhất để tránh dẫn đến tình trạng đau lưng.

5. Kéo dài tuổi thọ

Người Nhật Bản cho rằng, ngồi trên sàn nhà trong khi ăn và đứng dậy nhiều lần trong ngày có thể khiến kéo dài tuổi thọ.

Nếu bạn có thể dễ dàng đứng dậy từ tư thế bắt chéo chân mà không cần bất kỳ sự hỗ trợ nào, điều này chứng tỏ sức khỏe của bạn vẫn rất tốt.

6. Thư giãn

Tập yoga trong khi ăn cũng giúp tâm trí bạn tĩnh lặng. Khi tâm trí bình yên, bạn có thể thưởng thức đồ ăn nhiều hơn và chỉ ăn đến mức độ nhất định khiến bạn cảm thấy đủ no.

https://cdn.noron.vn/2022/08/29/3199619350565-1661707020.jpg