Cơ chế làm chín thức ăn của nồi chiên không dầu có giống lò nướng không?
Mình đang định mua nồi chiên không dầu, nhà mình thì có lò nướng rồi. Thấy mọi người bảo nồi chiên không dầu cũng giống lò nướng mua làm gì cho phí, mình không biết có nên mua không nữa.
khoa học
Lò chiên ko dầu chẳng qua cũng chỉ là 1 cái lò nướng nhỏ thôi. Khác biệt giữa chúng là lò nướng thường có tác dụng nhiệt ở mặt trên và mặt dưới của miếng thực phẩm còn nồi chiên ko dầu thì được 1 cái quạt thổi dòng khí nóng đi quanh và làm nóng đều tất cả các mặt của thực phẩm (y như chiên nhưng thay vì dầu nóng là không khí nóng).
Nên nếu bạn có lò nướng rồi thì mua về chật bếp đấy. Nhà mình hâm cái bánh mỳ nguội cách nay cũng mấy tháng rồi. Nói chung đồ nấu bằng nồi chiên ko dầu dở lắm vì mất đi cái ướt của dầu mỡ, nhưng nếu bạn ăn kiêng, hạn chế dầu mỡ thì có thể nên xem xét.
Nguyễn Quang Vinh
Lò chiên ko dầu chẳng qua cũng chỉ là 1 cái lò nướng nhỏ thôi. Khác biệt giữa chúng là lò nướng thường có tác dụng nhiệt ở mặt trên và mặt dưới của miếng thực phẩm còn nồi chiên ko dầu thì được 1 cái quạt thổi dòng khí nóng đi quanh và làm nóng đều tất cả các mặt của thực phẩm (y như chiên nhưng thay vì dầu nóng là không khí nóng).
Nên nếu bạn có lò nướng rồi thì mua về chật bếp đấy. Nhà mình hâm cái bánh mỳ nguội cách nay cũng mấy tháng rồi. Nói chung đồ nấu bằng nồi chiên ko dầu dở lắm vì mất đi cái ướt của dầu mỡ, nhưng nếu bạn ăn kiêng, hạn chế dầu mỡ thì có thể nên xem xét.