Loại hộp cơm nhựa giữ ấm thức ăn bằng điện có độc hại cho sức khỏe không?

  1. Sức khoẻ

Mình đi làm cả ngày, nhà xa công ty nên mình phải mang cơm đi theo, và chỉ có một cách là để vào hộp nhựa. Nhưng nếu sử dụng nhiều lần như thế thì có an toàn cho sức khỏe không nhỉ?

Từ khóa: 

sức khoẻ

Không phải cứ nhựa là độc đâu, bạn lưu ý có những loại dùng đc nhưng có loại thì không. Nhựa PP (ký hiệu số 5) và nhựa HDPE (ký hiệu số 2) là 2 loại nhựa an toàn cho thực phẩm kể cả đồ nóng, nên bạn cứ yên tâm. Cũng lưu ý là nên chọn mua đồ chính hãng, uy tín, vì mã số thì chỉ in lên là đc, nên dễ gặp hàng kém chất lượng.

Và nếu vẫn lăn tăn thì bạn nên dùng hộp bằng inox là ok nhất, và inox cũng chọn inox 304 (thường ký hiệu là INOX SUS 304). Là thứ khá trơ nên nếu đồ ăn có tính acid mạnh và inox dỏm thì mới ảnh hưởng, ko thì cực kỳ an toàn. Kiểm tra thì cũng đơn giản, dùng 1 cục nam châm (mạnh càng tốt), inox 304 sẽ hoàn toàn ko bị hút bởi nam châm (hoặc có thể bị hút, nhưng nhẹ tại các vị trí góc cạnh, bị biến dạng). Nên nếu bao bì là 304, nam châm ko hút thì ok, bạn cứ tự tin dùng. Và nó cũng ko nặng hơn đồ nhựa là bao đâu. Nặng hơn tý thì coi như tạ tay, nâng cho có sức khỏe cũng đc :))))

Trả lời

Không phải cứ nhựa là độc đâu, bạn lưu ý có những loại dùng đc nhưng có loại thì không. Nhựa PP (ký hiệu số 5) và nhựa HDPE (ký hiệu số 2) là 2 loại nhựa an toàn cho thực phẩm kể cả đồ nóng, nên bạn cứ yên tâm. Cũng lưu ý là nên chọn mua đồ chính hãng, uy tín, vì mã số thì chỉ in lên là đc, nên dễ gặp hàng kém chất lượng.

Và nếu vẫn lăn tăn thì bạn nên dùng hộp bằng inox là ok nhất, và inox cũng chọn inox 304 (thường ký hiệu là INOX SUS 304). Là thứ khá trơ nên nếu đồ ăn có tính acid mạnh và inox dỏm thì mới ảnh hưởng, ko thì cực kỳ an toàn. Kiểm tra thì cũng đơn giản, dùng 1 cục nam châm (mạnh càng tốt), inox 304 sẽ hoàn toàn ko bị hút bởi nam châm (hoặc có thể bị hút, nhưng nhẹ tại các vị trí góc cạnh, bị biến dạng). Nên nếu bao bì là 304, nam châm ko hút thì ok, bạn cứ tự tin dùng. Và nó cũng ko nặng hơn đồ nhựa là bao đâu. Nặng hơn tý thì coi như tạ tay, nâng cho có sức khỏe cũng đc :))))

Khi sử dụng đồ nhựa dùng đựng thực phẩm có nhiệt độ cao, nên chọn mua loại nhựa melamine, PP là loại nhựa không ảnh hưởng đến sức khoẻ do có độ kháng nhiệt cao, không bị ăn mòn bởi dung môi hay dầu mỡ, không lưu lại mùi thực phẩm… Khi lựa chọn các loại hộp cơm cắm điện, hộp đựng cơm giữ nhiệt phải biết rằng, những sản phẩm này có đạt tiêu chuẩn để hâm nóng thức ăn hay không? Có an toàn khi cắm điện không? Đối với những sản phẩm nhựa an toàn, chất lượng cũng phải đảm bảo rằng lần đầu khi sử dụng loại hộp đựng cơm bằng nhựa nên tráng qua bằng nước ấm để giúp bay mùi nhựa. Hoặc khi nhựa bị mùi khi dùng lâu để đựng giấm hoặc chanh thì nên ngâm nước nóng 5 phút, rửa bằng nước ấm rồi phơi khô.