Bánh dứa phiên bản hoa
Bánh này thì mình làm từ đợt trung thu rồi. Vì nghĩ trung thu nhà ai cũng có bánh trung thu nếu tiếp tục tặng bánh thì không có gì đặc biệt hết nên mình đã quyết định làm bánh dứa (năm trước có làm hà hoa tô đẹp nhưng nhiều dầu quá t không kết lắm nên đã giải nghệ món hà hoa tô 🤣).
Mức độ khó: 3/5
Chia sẻ một chút về cách làm bánh dứa thì mình cũng chỉ làm theo công thức trên mạng chia sẻ thôi. Tuy nhiên mình thấy là làm theo công thức trên mạng nó hơi khô một chút nên mình có thêm một chút sữa tươi không đường, phần nhân mình thêm một chút gừng cho dứa dậy mùi hơn, phần lá thay vì dùng phẩm màu thì mình dùng bột trà xanh trộn chung với bột để tạo hình lá. Mình thấy phần vỏ có thể trộn trà xanh làm thành các quả dứa màu xanh ăn cũng rất ngon.
Chia sẻ một chút về cách làm bánh dứa thì mình cũng chỉ làm theo công thức trên mạng chia sẻ thôi. Tuy nhiên mình thấy là làm theo công thức trên mạng nó hơi khô một chút nên mình có thêm một chút sữa tươi không đường, phần nhân mình thêm một chút gừng cho dứa dậy mùi hơn, phần lá thay vì dùng phẩm màu thì mình dùng bột trà xanh trộn chung với bột để tạo hình lá. Mình thấy phần vỏ có thể trộn trà xanh làm thành các quả dứa màu xanh ăn cũng rất ngon.
Còn đối với bánh hoa thì mình dùng hoa Pansy hoa này ăn được dùng khuôn vuông thay vì khuôn hình dứa để phù hợp hơn.
Bánh này thực sự rất ngon xứng đáng để thử làm một lần!
Link tham khảo công thức vỏ bánh:
ẩm thực
Xem clip bánh trong khuôn thấy đẹp quá à, khiến mình lại thèm ngọt nữa rồi ^.^ thanks bạn
Nội dung liên quan
Nội dung sắp xếp theo thời gian
Thang nguyệt hồ thủy phi
Xem clip bánh trong khuôn thấy đẹp quá à, khiến mình lại thèm ngọt nữa rồi ^.^ thanks bạn
Hoàng Phi Khanh
Ngọc Long
Huhu, tại sao lại xuất hiện giờ này chứ. Thèm quáaaaaaa TT
Tú Anh
Uii khéo tay vaiz :'< Nhìn thích thật ý, em cũng hay làm bánh nhưng mỗi khâu nướng là toàn bị quá nhiệt độ hoy.
À mà chị cho em hỏi cái hoa chị trang trí trên đó là ăn được đúng không?
Thảo Hoang