Danh sách các quán ngon Sài Gòn ạ? (Hủ tiếu, Phở, Bún bò, quán chay,...)?
nhà giáo dục về văn hóa
,lịch sử
Chào em,
Sài Gòn là một vùng đa văn hóa rất sống động. Mỗi một dạng thức văn hóa đều có những đặc trưng ẩm thực riêng, do đó, thực khó có thể có 1 danh sách quán ngon Sài Gòn được sự đồng ý của đại chúng. Chúng ta có thể lựa chọn quán theo số năm tuổi với độ xác tín tăng dần theo số năm tồn tại hoặc lựa chọn sự "nguyên vị" trong sự phô diễn ẩm thực vùng miền ở đất này. Bạn có thể tham khảo lời giới thiệu các quán ăn của các tác giả: Ngữ Yên, Minh Cúc, Tấn Tới, Trần Tiến Dũng... trong các quyển sách của họ hoặc trên các chuyên trang về ẩm thực của báo Thanh Niên, VNExpress hay Tuổi Trẻ Cuối Tuần, và quan trọng hơn hết, dùng chính vị giác của mình để lựa chọn.
Nội dung liên quan
Phan Khắc Huy
Chào em,
Sài Gòn là một vùng đa văn hóa rất sống động. Mỗi một dạng thức văn hóa đều có những đặc trưng ẩm thực riêng, do đó, thực khó có thể có 1 danh sách quán ngon Sài Gòn được sự đồng ý của đại chúng. Chúng ta có thể lựa chọn quán theo số năm tuổi với độ xác tín tăng dần theo số năm tồn tại hoặc lựa chọn sự "nguyên vị" trong sự phô diễn ẩm thực vùng miền ở đất này. Bạn có thể tham khảo lời giới thiệu các quán ăn của các tác giả: Ngữ Yên, Minh Cúc, Tấn Tới, Trần Tiến Dũng... trong các quyển sách của họ hoặc trên các chuyên trang về ẩm thực của báo Thanh Niên, VNExpress hay Tuổi Trẻ Cuối Tuần, và quan trọng hơn hết, dùng chính vị giác của mình để lựa chọn.
Nguyễn Duy Khang